銀杏ですよー（＾０＾）ノ
こんにちは！ 女将さんです。
犬のお散歩に行ったら 保育園の門前に銀杏が山ほど落ちてました。
ビニール手袋をはめて。 拾ってきました。
果肉は土に埋めて腐らせて取ると良い って いいますよね。せっかちな私は そんなことしません。
ビニール手袋のまま 中身をひねり出し、手袋のまま タネだけを洗い、ざるで乾かして出来上がり。
さっそく調理に入ります。
＜道具＞
茶封筒・・・一つ
塩・・・少々
＜作り方＞
�ゞ箘匹粒未鬟撻鵐舛覆匹之擇�割っておく。
��茶封筒に殻つきの 生の銀杏を１０〜２０個 入れ、封筒の口を三つ折にする。
�Ｅ纏劵譽鵐牽毅娃娃廚�1分間 チンする。
レンジでチンすると良いのは、薄皮がペロリ！とむけることです。１分以上やると火事になることもあるそうです。注意！
アツアツを殻をむいて、塩をつけていただきます。中から出てきたのは ヒスイ色した、美味し〜い銀杏。
果肉ごと拾ってきてから食卓に並ぶまで 所要時間 たったの２０分でした。
ボージョレーのお供に 最適ですよ〜（＾０＾）ノ
