とろろそば チャンジャ

今日は久しぶりにまた30℃超える暑さでしたね。アイス珈琲が美味しいよ。

母乳まだ続いてるのに。飲んだらアカンやん。

 

 

 

【9月27日の夕餉】

とろろそば・アナゴのてんぷら・チャンジャ・プチトマトとたまねぎのサラダ・のどごし・白ワイン 

 

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アフターお月見膳〜なんちゃってグラタン〜

さて前日のお月見で きぬかつぎを作りすぎまして・・・

(無計画さが伺えます)

ふかした里芋の処理に困ってしまった私。少し考えてつぶした里芋でグラタンを作ることにしました。

ダイエット中で、グラタンやホワイトソースが食べたくて仕方が無い人、

牛乳アレルギーでに、ホワイトソースが食べられない人に、オススメです。

 

【9月26日の夕餉】

里芋のなんちゃってグラタン ・自家製ごぼうサラダ・みょうがと秋茄子の揚げ浸し・かぼすのかき卵汁・焼き鳥・ごはん・梨・              EXTRA LIGHT(オーストラリア産低アルコールビール)

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↑里芋のなんちゃってグラタン(手前)とみょうがと秋茄子の揚げ浸し   (レシピは以下に♪)

 

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仲秋の名月の一膳

今日はお月見です。

【9月25日の献立】

きぬかつぎ・はまちのあぶり焼き・茶碗蒸し・けんちん汁・ポテトサラダ 

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秋鮭のムニエルとりんごの焼き菓子

【9月24日の夕餉】

秋鮭のムニエル・あさりの酒蒸し・エシャロットの即席漬け・けんちん汁・ごはん・淡麗〜

デザート〜自家製アップルパイ〜

 

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山菜おこわと秋刀魚の塩焼き

【9月20日の夕餉】

秋刀魚の塩焼き 山菜おこわ モロヘイヤのおひたし ピーマンの炒り煮 蛤のお吸い物 コノシロの酢の物

・・・もううすうす気づいていると思いますけど わたしのうちって 老人料理ですよね。

あまり脂っこいものが無いというか・・和が好きなんです。

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でも 体にいいんですよ〜 わが家の料理は。特にモロヘイヤのようなネバネバって 週に一回、食べたくなりませんか

 

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