電脳ひぐり茶屋　

怪獣ニコチャンの一歳のお祝い。

　実家の両親が　トロ箱一杯の岩牡蠣を　魚市場から買ってきました。

 

おお　岩牡蠣！？大好きです。　見ると、大の男の人のげんこつぐらいあるよ。　　　　　　すごいすごい！！

 

 

 

 

 

 

でも作業がねぇ。だいたいビニールに入ってる、むき牡蠣と違って、かったい殻が　ぎゅっと口閉じてるの。これ　どおって開ければいいの？

 

 

 

 

漁師さんの話では 

「電子レンジで１〜２分、チンして　そうすると口がちょっと開くから　そこにドライバーをぎゅっと突き刺して、貝柱をザクッと切る。そうするとプリンッと　　　出てくるよ」

ですって。

さっそく 　トンカチ。ドライバー・ジャックナイフを用意。電子レンジでチンしてみるも　牡蠣の口はびくとも開かず。ドライバーを適当に突き刺そうとするが、ぜーんぜん　隙ナシ。話と違うじゃん・・・しかも　硬く閉じた口からはほんのり湯気が出て、なにやら殻の中で　生煮えしてる雰囲気が・・・

 

刺身で食べたいんだから、に、煮えちゃダメだーーー！！

オーストラリアで食べた、ケチャップとレモン汁でいただくのが　大好きなのですよ。

 

仕方なく　牡蠣はあきらめ、私でも「刃」の立つケーキを先に切りながら、夫君の帰りを待つことにー。21時１５分ごろ、夫君帰宅。休むまもなく、かわいそうなおとうさんは牡蠣の解体作業開始。笑

トンカチでダン！ダン！殻を割っていたら、騒音でニコちゃんが起きて泣き出す。仕方なく寒い屋外に出て、牡蠣の解体作業をする夫君。仕事して疲れてきてるのに、かわいそう。ゴメンね。解体作業なんかさせちゃって。でも今日中に食べないと　明日まで持たないのよ。この時点で　もう深夜11時です。２時間かかって、悪戦苦闘して。中身取り出せたのが　たったの２つ。

トロ箱の中には　あと6個・・・　●|ー|＿＿

 

こうなると（もらっておいて）つい　文句が出てくるもんです。

生ものってのはありがたいが　めいわくだ・・・

しかもトロ箱　ひと箱だぜ？

 

大きくて、たくさんあるのが、良いことだと思ってる、名古屋の両親。

これだから名古屋は。

でも　せっかくいただいたありがたいものだから、もうこうなったら意地でも食べよう。

そんなこんなで　四苦八苦しているうちに、コツがわかってきたんです。

コツがわかってきたら　面白いぐらい、するするとむけるんです。一つあけるのに、わずか2、3分。「ダンダン楽しくなってきた」と夫君。

で　取り出した身はこんな感じ。中身はプリップリ！です。

 

 

 

 

なかなか　むくのうまいでしょ？

 

 

 

 

 

最初は贅沢に、何もつけずに　いただきます。磯の香りがきゅっと沁みました。

 

そんなこんなで　めでたくむき終ったのが深夜０時。子供も寝静まった事だし、ワイン出してきて　ふたりで牡蠣祭りやりましたよ。

 私最後まで　食べるひと〜☆　私が食べている横で　夫君は食べ終わった牡蠣の殻を　危険物に出しに行きました。

 

夫君。ほんとにお疲れ様でした。ｍ（＿）ｍ